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Como limpar tábuas de corte

As tábuas de corte são elementos essenciais em qualquer cozinha, principalmente para aqueles que costumam preparar suas próprias refeições. O que muita gente não sabe é que de tempos em tempos devemos fazer uma higienização especial, para evitar que os resíduos de carnes e vegetais fiquem agarrados em sua superfície e prevenir a proliferação de bactérias.

Material que irá utilizar:

  • Esponja macia;
  • bicarbonato de sódio;
  • Vinagre branco;
  • Sal;
  • Lixivia;
  • Pano de loiça.

Passo a passo da limpeza da tábua de madeira:

  1. Espalhe em toda superfície da tábua um pouco de bicarbonato de sódio;
  2. E adicione aproximadamente uma chávena de vinagre branco.
  3. Deixe atuar por 5 minutos e enxague.
  4. Passe um pano para tirar o excesso de água e deixe a tábua secar totalmente antes de usá-la novamente.

Passo a passo da limpeza da tábua de plastico:

  1. Em um recipiente dilua uma colher de sopa de lixívia em 250ml de água;
  2. Use uma esponja embebida pela mistura e passe por toda superfície da tábua;
  3. Passe um pano para tirar o excesso de água e deixe a tábua secar totalmente antes de usá-la novamente.

Caso a tábua de plástico apresente manchas mais difíceis de sair, pode fazer uma pasta com uma misturinha de uma colher de chá de água, sal e bicarbonato, espalhar em toda superfície da tábua e deixar agir por 5 minutos, enxaguar e esperar secar completamente antes de usar.

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