As tábuas de corte são elementos essenciais em qualquer cozinha, principalmente para aqueles que costumam preparar suas próprias refeições. O que muita gente não sabe é que de tempos em tempos devemos fazer uma higienização especial, para evitar que os resíduos de carnes e vegetais fiquem agarrados em sua superfície e prevenir a proliferação de bactérias.
Material que irá utilizar:
- Esponja macia;
- bicarbonato de sódio;
- Vinagre branco;
- Sal;
- Lixivia;
- Pano de loiça.
Passo a passo da limpeza da tábua de madeira:
- Espalhe em toda superfície da tábua um pouco de bicarbonato de sódio;
- E adicione aproximadamente uma chávena de vinagre branco.
- Deixe atuar por 5 minutos e enxague.
- Passe um pano para tirar o excesso de água e deixe a tábua secar totalmente antes de usá-la novamente.
Passo a passo da limpeza da tábua de plastico:
- Em um recipiente dilua uma colher de sopa de lixívia em 250ml de água;
- Use uma esponja embebida pela mistura e passe por toda superfície da tábua;
- Passe um pano para tirar o excesso de água e deixe a tábua secar totalmente antes de usá-la novamente.
Caso a tábua de plástico apresente manchas mais difíceis de sair, pode fazer uma pasta com uma misturinha de uma colher de chá de água, sal e bicarbonato, espalhar em toda superfície da tábua e deixar agir por 5 minutos, enxaguar e esperar secar completamente antes de usar.
